|
|
Chili Con Carne En Rijst Met Ma?s
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram Silvo Parboiled rijst
500 gram bruine bonen (pot, blik of zelf gekookt)
1 ui
1 rode paprika
½ rode Spaanse peper
20 gram margarine
500 gram gehakt
2 teentjes knoflook
1 blikje tomatenpuree à 140 gram
3 deciliter koud water
1 zakje(s) Silvo Kruidenmix Chili Con Carne
1 klein blikje maïskorrels (150 gram)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Bonen uit laten lekken in zeef of vergiet.
- Ui pellen en klein snijden.
- Paprika wassen, zaadlijsten verwijderen en in blokjes snijden.
- Spaanse peper van zaadjes ontdoen en in reepjes snijden.
- Rijst koken volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Margarine lichtbruin laten worden en ui, paprika en Spaanse peper even fruiten.
- Gehakt toevoegen en rul bakken.
- Knoflook er boven uitpersen.
- Tomatenpuree erdoor roeren.
- Water en Kruidenmix Chili Con Carne door elkaar roeren, erbij schenken en het geheel al roerend aan de kook brengen.
- Bonen toevoegen.
- Af en toe omroeren en in ca. 15 minuten goed warm laten worden.
- Laat de maïs uitlekken en meng de maïskorrels door de gekookte rijst.
|
|
|